HOT ! アントワーヌ・シュヴァリエ　オヴォイド2022クール便配送 2022 オヴォイド / アントワーヌ・シュヴァリエ *お一人様一本まで

2022 オヴォイド / アントワーヌ・シュヴァリエ *お一人様一本まで。購入条件有] Ovoide (V22) Antoine Chevalier / オヴォイド (V22。2022 オヴォイド / アントワーヌ・シュヴァリエ *お一人様一本まで。アントワーヌ・シュヴァリエ　オヴォイド2022品種：シャルドネ100%セラー保管クロネコヤマトのクール便で配送しますアンフォラで醸造した2つのリューディのブドウのアッサンブラージュによるキュヴェ醸造：2つのリューディのブドウを別々に醸造する。手摘みで収穫したブドウをタイエクトプレスし、どちらも、イタリアSIRIO社製のテラコッタ（素焼き）のアンフォラで野生酵母のみでアルコール発酵。その後も引き続きアンフォラでシュール・リーの状態で自発的なマロ発酵と熟成。熟成後、2つのリューディのヴァン・クレール清澄も低温安定法も行わず、ノンフィルターでティラージュ。ティラージュのリキュールには、自家製リキュール（同じ収穫年のヴァンクレールにビオのテンサイ糖を混ぜたもの）使用。SO2は完全無添加。2022ヴィンテージは、ル・ジャルダン・ド・ムニエが8/31、レ・ルナルドが8/28に収穫。2023年7月12日ティラージュ。2025年5月5日デゴルジュマン。ドザージュはゼロ（ブリュット・ナチュール）。総生産量2,060本。アルコール度数12度。2025年6月時点のSO2トータルは検出限界値で検出されず。ガス圧は7.1気圧。＊Ovoïdeオヴォイドとはランス語で「「卵形の」という意味です。このキュヴェが卵形のアンフォラで醸造されたため、このように命名されました。このキュヴェは、2021年が不作で1つのキュヴェ（インテグラル）しか造られなかぅたため、実験的にアンフォラでの醸造と通常より短い熟成期間で造られた22ベースのキュヴェです（通常ドメーヌではミレジメのキュヴェしか造らない）。その後、このアンフォラを知人のドメーヌに売却されたため、このキュヴェは今回一度限りの生産となります。#Antoine Chevalier# VIVIT#ロマン・エナン#Elise Bougy NV'Chetillon de Haut#自然派ワイン#ヴァンナチュール#ナチュラルワイン#オーレルアン・ルメール#シャルドネ100%   #ジャックセロス#ジャックセロス#ユリスコラン#RM#シャルドネ#白ワイン#カルコニア#フランス#シャンパン#ジャックセロス#フランス#Roses deJeanne #ローズドジャンヌ#クリュッグ#ビオディナミ。アントワーヌ・シュヴァリエ オヴォイド2022クール便配送 アントワーヌ。シャンパン　お得な3本セット！！。未開栓 MOET & CHANDON ICE IMPERIAL 750ml。ルイ・ロデレールクリスタル。KENZO ESTATE rindo 2020・2021 紫鈴 375ml ×2。Laurent-Perrier Cuvée Rosé 750 ローランペリエロゼ。Diego Japon　2本まとめ。Pommery Brut Cuvee 150 キュベ シャンパン。Daniel Sage ダニエルサージュ 8本。【AYMON】ポマール プルミエ・クリュ 2023。【未開封】1983年 シャトー・トゥルヌフィユ ボルドー 古酒ヴィンテージワイン。古酒　ワイン３本　ポートワイン等　1950・60年代 1966 1967　未開栓。セパージュヨーロピアン 2020　オーディネール ソーヴィニヨンブラン 2021。【フィリップ・パカレ】ヴォーヌ・ロマネ 2023。ドンペリニヨン 2015 BOX 袋付き。モエシャンドン　2008 ヴィンテージ　箱付き。Domaine Jean François Ganevat 2021 赤。OPUS ONE 2000 ナパバレー 赤ワイン